„Fit fürs Leben“
Ernährung, Bewegung und Entspannung: AWO Kreisjugendwerk und Ersatzkassen kooperieren bei einem Gesundheitsprojekt Hannover-Badenstedt. Auf den Tischen stehen Zutaten wie Reis, verschiedenes Gemüse, Lachs und Algenblätter. Den Jugendlichen im Jugendtreff „El Dorado“ in Badenstedt ist schnell klar, was heute auf dem Speiseplan steht. „Wir wollen gemeinsam Sushi zubereiten“, sagt Julian Jaschinger, selbstständiger Ernährungswissenschaftler....